TORTILLA DE MANZANA Y CANELA cocinada en SARTÉN, fácil y rápida, dulce esponjoso para desayuno o merienda en 10 minutos, receta deliciosa en poco tiempo.
Buenísima la tortilla de manzana y canela en sartén, un dulce que se prepara en poco tiempo y sin robot, ideal en cualquier momento del día, muy suave.
La receta de la tortilla de manzana y canela es muy sencilla, se trabaja todo en un bol con una varilla manual, se realiza con ingredientes que seguro tienes en casa: harina, huevos, azúcar, manzanas, canela, aceite y leche.
Así que prepárala enseguida porque te garantizo que esta tortilla volará, es un dulce simple, económico y muy bueno, se cocina en sartén, pero puedes optar por cocinarla en el horno o en la freidora de aire si lo prefieres.
Sígueme en la cocina hoy hay tortilla de manzana y canela en sartén.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4-6
- Métodos de Cocción: Fuego
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 80 g harina 00
- 60 g azúcar
- Media sobrecito levadura en polvo para dulces
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 50 ml leche
- 1 pizca canela en polvo
Pasos
Vierte el azúcar en un bol, añade el huevo y trabaja con la varilla manual o eléctrica si prefieres.
Añade la harina con la levadura y trabaja, une el aceite y la leche y mezcla bien.
Pela y corta la manzana en trozos pequeños, únelos a la mezcla y añade también la canela, mezcla bien.
Unta con aceite una sartén de 20 cm, caliéntala y vierte la mezcla, manten el fuego bajo, mejor si utilizas el quemador pequeño.
Cocina durante unos 6-7 minutos, hasta dorar y luego dale la vuelta, cocina por otros 6-7 minutos.
¡Buen provecho!
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Tortilla de manzana y canela en sartén
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tortilla de manzana y canela en sartén
¿Puedo usar diferentes manzanas para esta receta?
Por supuesto, puedes usar las manzanas que prefieras o las de temporada.
¿Cuál es la diferencia entre esta tortilla y un pastel de manzana tradicional?
La tortilla de manzana es más similar a una tortilla dulce, mientras que el pastel de manzana es un pastel tradicional con una capa de manzanas por encima.
¿Puedo sustituir la canela con otros aromas?
Claro, puedes experimentar con vainilla, jengibre o cardamomo según tus gustos.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la tortilla?
Normalmente, tarda alrededor de 15 minutos en cocinarse a fuego medio-bajo.
¿Puedo preparar la tortilla con antelación?
Sí, puedes prepararla con antelación y recalentarla antes de servirla.
