TORTITAS de ESPAGUETIS con bacon crujiente, fáciles y rápidas, un aperitivo delicioso también para llevar a la playa, receta fácil con pocos ingredientes que seguro tienes en casa.
Las tortitas de espaguetis con bacon son una idea deliciosa, rápida e irresistible, perfecta para reutilizar la pasta sobrante de forma creativa y sabrosa. Crujientes por fuera y suaves por dentro, conquistan a grandes y pequeños con su sabor rico y el bacon crujiente.
Ideales para servir como entrante, aperitivo, para un bufé, una cena informal o para llevar a la playa, de excursión o al trabajo. Las tortitas de espaguetis con bacon se preparan en pocos minutos, incluso sin horno: solo necesitas una sartén o una freidora de aire. Puedes usar pasta larga o corta, condimentada con quesos, nata o solo huevos, según lo que tengas disponible en el frigorífico.
Seguidme en la cocina hoy, hay tortitas de espaguetis con bacon.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5Piezas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g espaguetis
- 1 huevo
- 30 g bacon
- 50 g provola
- sal
- pimienta
- 1 huevo
- 120 ml agua
- 60 g harina
- pan rallado
- 1 cuchara queso parmesano rallado
Pasos
Rompe y cuece los espaguetis en agua salada, luego escúrrelos al dente y colócalos en un bol.
Añade el bacon, un huevo, la provola, pimienta si prefieres y mezcla todo, mete en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
Prepara la masa con un huevo, harina y agua.
Después del tiempo, saca el bol del frigorífico y divide la mezcla en 5 partes, tómala con las manos y forma tortitas, pásalas por la masa y luego por el pan rallado y fríe en una sartén.
Cocina dándoles la vuelta, escurre sobre papel de cocina y sirve calientes o frías.
Bon appétit
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TORTITAS de ESPAGUETIS con bacon
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TORTITAS de ESPAGUETIS con bacon
¿Puedo usar cualquier tipo de pasta?
Sí, tanto pasta corta como larga están bien. También es perfecta la sobrante.
¿Se pueden preparar las tortitas de espaguetis con antelación?
¡Claro! Se conservan en el frigorífico durante 2 días y se pueden calentar o disfrutar frías.
¿Puedo cocinarlas en freidora de aire?
Sí, llevan aproximadamente 8-10 minutos a 180 °C.
¿Es posible hacerlas sin bacon?
Sí, puedes sustituirlo por jamón, salami o verduras como calabacines o guisantes.
¿Se pueden congelar?
Sí, una vez cocidas. Basta con dejarlas enfriar y guardarlas en recipientes herméticos.
