TORTITAS RÁPIDAS SIN HARINA con CHOCOLATE, muy suaves, fáciles, perfectas para el desayuno o la merienda, listas en 10 minutos sin robot y sin levadura.
Estas tortitas rápidas sin harina con chocolate son espaciales, se preparan en 10 minutos, sin un robot, solo necesitas un bol y un batidor de mano, el dulce de chocolate que se deshace en la boca que gusta a toda la familia.
La receta de las tortitas rápidas sin harina es ideal cuando quieres preparar un dulce en pocos minutos sin ensuciar demasiados utensilios de cocina, se trabaja todo en un bol con el batidor y se vierte en el molde, se cocina en freidora de aire, como hice yo, o al horno.
Sígueme en la cocina hoy hay tortitas rápidas sin harina con chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12 Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 80 g chocolate negro al 50%
- 100 g azúcar
- 3 g huevos
- 200 g ricotta
Pasos
Derrite el chocolate al baño maría.
En un bol, trabaja los huevos con el azúcar con un batidor de mano, luego añade el chocolate y la ricotta.
Añade un aroma a tu gusto si lo prefieres, canela, vainilla, almendra, jugo de naranja.
Vierte la mezcla en un molde de 20 cm forrado con papel y cocina en freidora de aire a 160° durante unos 25 minutos, haz una prueba de palillo, si es necesario prolonga la cocción 5 minutos.
O cocina en el horno a 180° durante 25-30 minutos.
Ten en cuenta que el dulce queda húmedo, con una textura similar a un brownie.
Desmolda, deja templar y corta en piezas.
Buen provecho
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
TORTITAS RÁPIDAS sin harina con CHOCOLATE
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TORTITAS RÁPIDAS sin harina con CHOCOLATE
¿Puedo preparar las tortitas rápidas sin harina con cualquier tipo de chocolate?
¡Por supuesto! Incluso el chocolate blanco es perfecto para la receta, reduce el azúcar a 80 gramos.
¿Puedo añadir cacao?
Por supuesto, si prefieres una textura más firme y un color más oscuro, el cacao es perfecto.
¿Cómo puedo sustituir la ricotta?
Puedes usar yogur, philadelphia, mascarpone o cualquier otro queso para untar.
