LAS TOSTADAS DE PATATA CON JAMÓN Y PROVOLONE son la solución ideal si buscas un entrante sencillo pero sabroso. Esta receta es perfecta para un aperitivo o para enriquecer tu menú de entrantes, gracias a su preparación fácil y rápida.
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante sabroso y rápido de preparar? LAS tostadas de patata con jamón y provolone son la solución perfecta. Gracias a la sencillez de la preparación, esta receta es adecuada incluso para los menos expertos en la cocina.
La crocantez de las tostadas de patata, unida a la dulzura del jamón y la cremosidad del provolone, es una explosión de sabores en la boca. Además, esta receta es muy versátil y puedes personalizarla a tu gusto, añadiendo ingredientes como aceitunas, tomates secos o hierbas aromáticas para hacerla aún más sabrosa.
Sígueme en la cocina hoy, tenemos tostadas de patata con jamón y provolone.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3-4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 350 g patatas
- 30 g jamón cocido
- 50 g provolone ahumado
- 1 yema
Pasos
Pela y cuece las patatas como de costumbre, luego aplástalas con un machacador en un bol, añade la yema, sal al gusto y si prefieres también un poco de parmesano y pimienta.
Mezcla bien la masa y divídela en 3-4 piezas, forma una especie de cilindro y aplástalo luego en la palma de la mano hasta un grosor de aproximadamente 1 cm.
Pasa las tostadas por pan rallado y cocínalas en sartén o al horno, gíralas y rellénalas con el jamón y el provolone.
Termina la cocción dejando que el provolone se derrita con la tapa cerrada.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Puedo sustituir el provolone por otro queso? Sí, puedes sustituir el provolone por otro queso, como scamorza ahumada o queso fundido.
¿Las tostadas de patata son adecuadas para un buffet? Por supuesto, las tostadas de patata son perfectas también para un buffet o un aperitivo.
¿Puedo usar patatas ya cocidas? Sí, puedes usar patatas ya cocidas, pero tendrás que cocinarlas en sartén con un poco de aceite para que estén crujientes.
¿Puedo preparar las tostadas con antelación? Sí, puedes preparar las tostadas con antelación y calentarlas en el horno poco antes de servirlas.
¿Puedo añadir otros ingredientes a las tostadas de patata? Claro, puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes, como aceitunas, tomates cherry, anchoas, champiñones, calabacín y otros vegetales.
Tostadas de patata con jamón y provolone
Descubre la receta para preparar las tostadas de patata, un entrante irresistible y fácil de realizar. Lee el artículo para conocer todos los secretos de esta deliciosa preparación y para encontrar consejos útiles sobre su realización.
