La primavera es la estación perfecta para disfrutar de verduras de temporada frescas y crujientes. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con unos deliciosos TOSTAS DE PAN CON ESPÁRRAGOS Y SPECK? Este aperitivo es fácil de preparar y perfecto para las cenas primaverales al aire libre.
Para preparar las tostas de pan con espárragos y speck, es importante elegir los mejores ingredientes. Los espárragos de temporada son la elección ideal, ya que están crujientes y llenos de sabor. El pan crujiente y el sabor ahumado del speck se unen para crear un aperitivo que conquistará a tus invitados.
Una idea muy sencilla perfecta para servir tanto en la comida como en la cena, estupenda como merienda salada: las tostas de pan con espárragos, enriquecidas con speck y provola, están buenísimas.
Acompáñame hoy en la cocina: tenemos tostas de pan con espárragos y speck.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Ingredientes
- 3 rebanadas pan
- 6 espárragos
- 3 lonchas speck
- 100 g provola ahumada
Pasos
Limpia los espárragos con un pelador y elimina la parte más leñosa.
Coloca el pan en una bandeja, pincela con aceite y hornea bajo el grill durante 5 minutos a 250° o bien en la freidora de aire a 190° durante 8 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.
Coloca los espárragos en una sartén con un chorrito de aceite y, si lo prefieres, ajo, y cocina a fuego bajo; añade un poco de agua si hace falta.
Saca el pan del horno, condimenta con la provola, el speck y los espárragos, vuelve a meterlo en el horno y hornea unos minutos, el tiempo justo para que se funda el queso.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Cuáles son los ingredientes principales para preparar las tostas? Son: el pan, el speck, la provola y los espárragos.
¿Puedo sustituir el pan crujiente por pan de molde? Si lo prefieres, sí.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar las tostas? Para preparar las tostas se necesitan alrededor de 20 minutos.
¿Puedo preparar las tostas con antelación para servirlas después? Sí, puedes preparar las tostas con antelación y calentarlas un poco antes de servir.
¿Cuáles son las alternativas vegetarianas al speck en las tostas? Simplemente elimínalo de la receta o podrías utilizar tofu.
Tostas de pan con espárragos y speck
Prepara un aperitivo primaveral ligero y sabroso con estas tostas. Fáciles de preparar y llenas de sabor, estas tostas son la elección ideal para las cenas al aire libre con amigos y familia.
