TRENZA DE SALCHICHA y ALCACHOFAS con hojaldre, receta fácil y rápida, rústico perfecto como entrante, ideal también para la cena como plato único, sencillo y sabroso.

Buenísima la trenza de salchicha y alcachofas con el hojaldre, un rústico que se prepara bastante rápido y que es perfecto para la cena como plato único.

La base de hojaldre es ideal para realizar este rústico, obviamente puedes utilizar la masa brisa o una masa simple de harina y agua,

La receta de la trenza de salchicha y alcachofas es excelente si buscas una idea rápida para hacer esta noche.

¡Sígueme en la cocina hoy hay trenza de salchicha y alcachofas!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes

Hojaldre (rectangular)
2 salchichas
2 Alcachofas
100 g Fiordilatte
1 diente Ajo

Preparación

Limpia las alcachofas, elimina las hojas externas más duras y los pelitos de dentro.
Córtalas en tiras finas.
Dora el ajo en una sartén grande y añade las alcachofas, pon un poco de agua y cubre con la tapa.
Cocina durante unos 10 minutos, luego desmenuza las salchichas y agrégalas a las alcachofas, cocina bien, más o menos otros 5-7 minutos.
Extiende el hojaldre, coloca el lado corto hacia ti y haz cortes oblicuos en ambos lados.
Elimina las dos tiras opuestas tanto arriba como abajo del rectángulo para obtener dos extremos.
Rellena el centro con las alcachofas y las salchichas, añade el fiordilatte en rodajas, lleva los dos extremos sobre el relleno para sellarlo.
Comienza a trenzar las tiras y sella bien la trenza.
Colócala en la bandeja del horno cubierta con el hojaldre y hornea en el horno precalentado a 200º ventilado.
Cocina durante 20 minutos, hasta el dorado del hojaldre.
Bon appétit