VOL AU VENT DE PAN CANAPÉS de NOCHEVIEJA fáciles y rápidos, receta deliciosa para hacer en 10 minutos, idea para las fiestas, aperitivo con pan para sándwiches.
Simples de preparar los vol au vent de pan son unos canapés deliciosos para preparar en Nochevieja en pocos minutos con ricotta y speck y la adición de mayonesa que no puede faltar en los canapés.
La receta para preparar los vol au vent de pan es muy sencilla, se procede como con los de hojaldre y se rellenan con el relleno elegido, son buenísimos y vistosos en la mesa de las fiestas.
Obviamente podéis variar el relleno como prefiráis, perfectos con el clásico salmón o con jamón o si añadís ensalada o rúcula.
¡Seguidme en la cocina, hoy hay vol au vent de pan canapés de Nochevieja!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 4 rebanadas pan para sándwiches
- 20 g speck
- 30 g mayonesa
- 60 g ricotta
- 2 aceitunas
Pasos
Obviamente, en función del tamaño de los moldes, se cambia la cantidad de pan a utilizar para los canapés.
Recorta el pan con un molde en forma de estrella de 5 cm, cada canapé se compone de 3 estrellas superpuestas, como los típicos vol au vent de hojaldre, una entera y dos perforadas.
Entonces haz el agujero con una estrella más pequeña a dos canapés por cada vol au vent, por lo tanto, deberás perforar 6.
Trabaja la ricotta con un poco de pimienta, sal a gusto y úntala sobre el primer canapé, después junta con los otros, yo las coloqué giradas, pero quedan bien una sobre otra, rellena en el centro con más ricotta.
Añade el speck y un picado de aceitunas, espolvorea con orégano y cubre el canapé con mayonesa.
Bon appétit
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