VOL AU VENT DE PAN TOSTADAS de NOCHEVIEJA fáciles y rápidas, receta deliciosa para hacer en 10 minutos, idea para las fiestas, aperitivo con pan de molde.
Simples de preparar los vol au vent de pan son unas tostadas deliciosas para preparar en Nochevieja en pocos minutos con ricotta y speck y la adición de mayonesa que nunca falta en las tostadas.
La receta para preparar los vol au vent de pan es muy sencilla, se procede como con los de hojaldre y se rellena con el relleno elegido, son buenísimas y deliciosas de ver en la mesa de las fiestas.
Obviamente puedes variar el relleno como prefieras, excelentes con el clásico salmón o con jamón o si añades ensalada o rúcula.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay vol au vent de pan tostadas de nochevieja!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 4 rebanadas pan de molde
- 20 g speck
- 30 g mayonesa
- 60 g ricotta
- 2 aceitunas
Pasos
Obviamente, según el tamaño de los moldes cambia la cantidad de pan a utilizar para las tostadas.
Corta el pan con un molde de estrella de 5 cm, cada tostada está compuesta por 3 estrellas superpuestas, como los típicos vol au vent de hojaldre, una entera y dos perforadas.
Luego haz el agujero con una estrella más pequeña a dos tostadas por cada vol au vent, por lo tanto, deberás perforar 6.
Mezcla la ricotta con un poco de pimienta, sal al gusto y úntala sobre la primera tostada, luego coloca las otras, yo las he puesto invertidas pero pueden ir bien una sobre otra, rellena en el centro con más ricotta.
Añade el speck y un picado de aceitunas, espolvorea con orégano y cubre la tostada con mayonesa.
Bon appétit
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