VOL AU VENT RELLENOS CALIENTES con MOZZARELLA Y TOMATE, aperitivo sabroso con sabor a pizza listo en pocos minutos, receta finger food para las fiestas.
Me encantan los vol au vent rellenos calientes o fríos, se preparan en poco tiempo y son perfectos para las fiestas, un bocado lleva a otro, el hojaldre crujiente con el relleno suave y delicioso suele gustar a todos.
Para realizar estos vol au vent rellenos calientes he utilizado los cascarones ya preparados pero podéis hacerlos a mano, y un simple relleno de mozzarella y salsa de tomate, 5 minutos y estaban listos para llevar a la mesa.
Si buscas la idea justa para tu aperitivo, estos te gustarán seguro y son óptimos también para los niños, cómo decir no a mozzarella y tomate.
Sígueme en la cocina hoy hay vol au vent rellenos calientes con mozzarella y tomate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 120 g mozzarella
- 50 ml salsa de tomate
Pasos
Si utilizas el hojaldre corta un número múltiplo de 3 círculos, deja un círculo entero para la base y perfora los otros dos con un cortador de 2 cm.
Coloca los círculos con el agujero sobre la base interna pincelando con un poco de agua, hornea en el horno caliente a 180° durante unos 12 minutos.
Corta la mozzarella en trozos pequeños y rellena los vol au vent alternando con un poco de salsa de tomate.
Colócalos sobre la bandeja forrada con papel, úntalos con aceite y espolvorea con orégano, hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante otros 3 minutos aproximadamente.
Si utilizas los cascarones ya preparados, rellénalos y cocina durante 3 minutos.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Vol au vent rellenos calientes con mozzarella y tomate
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Vol au vent rellenos calientes con mozzarella y tomate
¿Cómo puedo rellenar los vol au vent?
Puedes rellenarlos con atún, salmón, con una mousse de jamón cocido, hay infinitas combinaciones que puedes probar según tus gustos.
¿Puedo preparar los vol au vent con antelación?
¡Por supuesto! Puedes prepararlos con antelación, tanto los cascarones y congelarlos, como con el relleno.
¿Puedo utilizar provola para rellenar?
Sí, la provola es perfecta.
