Zuccotto de pandoro al tiramisú, dulce en versión individual excelente después del almuerzo o la cena, idea simple y rápida como dulce de Navidad, excelente también con corazón de Nutella, o podéis preparar deliciosas cestitas o en forma de cannoli.
Simple y delicioso en la versión individual, es perfecto para servir durante las fiestas de Navidad, el zuccotto de pandoro es realmente delicioso, crujiente por fuera y suave por dentro.
La receta del zuccotto de pandoro al tiramisú es muy simple y rápida, se coloca el pandoro en el molde y se rellena con la crema, luego se cubre con el chocolate fundido.
Una idea simple y deliciosa que sin duda gustará a todos.
Sígueme en cocina hoy hay el zuccotto de pandoro al tiramisú.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 150 g pandoro
- 90 g mascarpone
- 2 cucharadas café
- 30 g azúcar
- 80 g chocolate
- 40 ml leche
Pasos
Prepara el café y deja enfriar, alternativamente puedes usar el soluble para reducir los tiempos de cocción y preparación.
Derrite el chocolate al baño maría con la leche y reserva.
Trabaja el mascarpone con el azúcar y el café con una batidora eléctrica o una cuchara.
Corta el pandoro y colócalo dentro de un molde en forma de semiesfera, luego rellena con la crema y pon en el congelador durante 20 minutos.
Saca del congelador, cubre con el chocolate y vuelve a poner en el congelador o en la nevera durante 15-20 minutos.
Bon appétit
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Delicioso al tiramisú pero puedes prepararlo como prefieras, excelente con Nutella, o al pistacho o con la adición de chispas de chocolate o decorado con granillo de avellanas o de pistacho.
Perfectos también solo espolvoreados con azúcar glas o con el glaseado de azúcar con frutas confitadas.
