1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/esatavolaconteahttps://www.gzrecipes.com/es/author/atavolacontea/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="hIwH9Wh2OV"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/atavolacontea/carpaccio-de-pulpo-4/">Carpaccio de pulpo</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/atavolacontea/carpaccio-de-pulpo-4/embed/#?secret=hIwH9Wh2OV" width="600" height="338" title="«Carpaccio de pulpo» — Recetas deliciosas" data-secret="hIwH9Wh2OV" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2026/04/SALAME-DE-PULPO-7-69d275fd0d7b10-26914667.jpg968651Muchos de nosotros en este periodo nos hemos puesto a dieta, y en mi casa no es una excepción. Para alguien como yo que ama cocinar es todo un drama, así que teniendo que arreglar la situación y contentar tanto a los familiares que han decidido adelgazar como a mí que quiero seguir cocinando, estoy buscando recetas que, aunque ligeras, me mantengan ocupada un rato.Entre los platos ligeros que he preparado, uno de los que ha tenido más éxito por ser una comida ligera pero sabrosa al mismo tiempo es el carpaccio de pulpo, que aunque no lo parezca es más fácil de ejecutar de lo que parece. Y además de ser bueno y bajo en calorías, es incluso muy vistoso, lo cual no está nada mal cuando estás a dieta porque en la mesa la vista también quiere lo suyo.Perfecto tanto como plato único acompañado de una ensalada abundante como segundo plato ligero, te conquistará por su ligereza y su sabor.