1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/escrienryhttps://www.gzrecipes.com/es/author/crienry/TURTLITT PIACENTINI (TORTELLI DULCES FRITOS) - Recetas deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="QjK0V7LK2o"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/crienry/turtlitt-piacentini-tortelli-dulces-fritos/">TURTLITT PIACENTINI (TORTELLI DULCES FRITOS)</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/crienry/turtlitt-piacentini-tortelli-dulces-fritos/embed/#?secret=QjK0V7LK2o" width="600" height="338" title="«TURTLITT PIACENTINI (TORTELLI DULCES FRITOS)» — Recetas deliciosas" data-secret="QjK0V7LK2o" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2025/10/FB_IMG_1643403532087.jpg1080810Turtlitt Piacentini (tortelli dulces fritos) son típicos dulces rellenos de mi zona, Piacenza. Se preparan en determinadas fiestas, usualmente para Carnaval. Dulces antiguos, se remontan al final de la Edad Media, esto lo demuestra el relleno, donde encontramos la mostaza de fruta y los amaretti, y antiguamente en lugar de las castañas se usaban los frijoles del ojo (dólico), menos costosos y más difundidos en la llanura. La adición de cacao amargo no es una innovación moderna sino que se remonta al Renacimiento.