1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/escucinapredilettahttps://www.gzrecipes.com/es/author/cucinaprediletta/Risotto con fresas - Recetas deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="jp5onqJ07A"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/cucinaprediletta/risotto-con-fresas-4/">Risotto con fresas</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/cucinaprediletta/risotto-con-fresas-4/embed/#?secret=jp5onqJ07A" width="600" height="338" title="«Risotto con fresas» — Recetas deliciosas" data-secret="jp5onqJ07A" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2026/04/Risotto-con-fresas-ev-7-69e787890af874-92672462.jpg1200800¿Habéis probado alguna vez un risotto diferente al habitual, capaz de sorprender desde el primer bocado? El risotto con fresas es una de esas recetas especiales que conquistan por su equilibrio de sabores: delicado, ligeramente dulce y con una nota fresca realmente agradable. La preparación es sencilla y sigue los pasos clásicos del risotto, con un pequeño toque extra: las fresas, que se dejan marinar en vino blanco para realzar su sabor. Durante la cocción se incorporan al arroz, creando un contraste muy interesante. El resultado es un plato cremoso, aromático y también muy bonito a la vista, gracias a su color delicado. Y para la mantequilla final, no renunciéis a la mantequilla y al parmesano, harán que el risotto sea aún más envolvente. Sírvelo bien caliente, quizá decorado con algún trocito de fresa fresca y una hojita de menta; acertaréis seguro.