1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/escucinoperpassionehttps://www.gzrecipes.com/es/author/cucinoperpassione/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="zd9VKHtrTY"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/cucinoperpassione/farinata-con-patatas-y-calabacines/">FARINATA CON PATATAS Y CALABACINES</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/cucinoperpassione/farinata-con-patatas-y-calabacines/embed/#?secret=zd9VKHtrTY" width="600" height="338" title="«FARINATA CON PATATAS Y CALABACINES» — Recetas deliciosas" data-secret="zd9VKHtrTY" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2025/11/Farinata-con-patatas-y-calabacines-7-691ecf10d85893-13106424.jpg1200900Farinata con patatas y calabacines es un plato también conocido como fainà o cecina, es una tarta salada muy baja. La farinata con calabacines y patatas se prepara con harina de garbanzos, agua, sal y aceite de oliva virgen extra, ingredientes simples pero que juntos son deliciosos. Puedes también añadir otros ingredientes para darle más sabor según tus gustos o lo que tengas en la nevera como en esta receta donde he añadido patatas y calabacines. La farinata de garbanzos es un plato típico genovés, pero se consume mucho también en Toscana, Cerdeña y el bajo Piamonte. La farinata de garbanzos se considera la Tortilla de los veganos, ya que es de color amarillo y tiene una consistencia muy similar a la tortilla tradicional hecha con huevos. La farinata de garbanzos con calabacines y patatas se puede consumir tanto caliente como a temperatura ambiente, por lo que es excelente también en verano, como alternativa a un bocadillo, tal vez durante un picnic o una excursión. Te recomiendo probar también la Farinata de garbanzos con patatas y romero y la FARINATA DE GARBANZOS SIMPLE. Ahora veamos cómo hacer la farinata con patatas y calabacines y si la pruebas, házmelo saber. Barbara