<?xml version="1.0"?>
<oembed><version>1.0</version><provider_name>Recetas deliciosas</provider_name><provider_url>https://www.gzrecipes.com/es</provider_url><author_name>cuochinprogress</author_name><author_url>https://www.gzrecipes.com/es/author/cuochinprogress/</author_url><title>Cartocci sicilianos - Recetas deliciosas</title><type>rich</type><width>600</width><height>338</height><html>&lt;blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="LLAT2hT4d5"&gt;&lt;a href="https://www.gzrecipes.com/es/cuochinprogress/cartocci-sicilianos/"&gt;Cartocci sicilianos&lt;/a&gt;&lt;/blockquote&gt;&lt;iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/cuochinprogress/cartocci-sicilianos/embed/#?secret=LLAT2hT4d5" width="600" height="338" title="&#xAB;Cartocci sicilianos&#xBB; &#x2014; Recetas deliciosas" data-secret="LLAT2hT4d5" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"&gt;&lt;/iframe&gt;&lt;script&gt;
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&amp;&amp;d.addEventListener&amp;&amp;"undefined"!=typeof URL&amp;&amp;(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&amp;&amp;!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i&lt;o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i&lt;a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&amp;&amp;(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3&lt;(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r&lt;200&amp;&amp;(r=200),s.height=r):"link"===t.message&amp;&amp;(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&amp;&amp;n.host===r.host&amp;&amp;l.activeElement===s&amp;&amp;(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r&lt;s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
&lt;/script&gt;
</html><thumbnail_url>https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2026/02/cartocci-sicilianos1-e1770588435434-7-69982216a48906-30823425.jpg</thumbnail_url><thumbnail_width>1162</thumbnail_width><thumbnail_height>862</thumbnail_height><description>LOS CARTOCCI SICILIANOS son uno de los dulces emblem&#xE1;ticos de la tradici&#xF3;n insular, irresistibles a la vista y todav&#xED;a m&#xE1;s al primer bocado. Tiernos y arom&#xE1;ticos, se elaboran con una masa esponjosa y fermentada que, tras la fritura, se reboza en az&#xFA;car granulado y se rellena con una crema de ricotta dulce, aterciopelada y generosa. El contraste entre el exterior dorado y ligeramente crujiente y el coraz&#xF3;n cremoso convierte a los cartocci en una aut&#xE9;ntica obra maestra de equilibrio y golosidad. La ricotta de oveja, enriquecida con az&#xFA;car y gotitas de chocolate o trocitos de pistacho, encierra todo el alma de la pasteler&#xED;a siciliana, hecha de ingredientes simples y sabores intensos. Perfectos para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre en ocasiones especiales, los cartocci sicilianos cuentan una historia de convivencia, tradici&#xF3;n y aromas mediterr&#xE1;neos, trayendo a la mesa todo el calor de Sicilia.</description></oembed>
