1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/escuochinprogresshttps://www.gzrecipes.com/es/author/cuochinprogress/Paccheri con mariscos - Recetas deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="idFwZFUmMv"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/cuochinprogress/paccheri-con-mariscos-3/">Paccheri con mariscos</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/cuochinprogress/paccheri-con-mariscos-3/embed/#?secret=idFwZFUmMv" width="600" height="338" title="«Paccheri con mariscos» — Recetas deliciosas" data-secret="idFwZFUmMv" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2026/02/paccheri-con-mariscos-def1-7-69984b1bb522f0-56869560.jpg1000687LOS PACCHERI CON MARISCOS son un primer plato delicioso de la tradición italiana, preparado en muchas ocasiones, especialmente en días de celebración. Con su riqueza y sabor, resulta ideal también para la cena de Nochebuena, cuando en muchas zonas de Italia se come pescado y verduras. Conforman el plato la variedad de conchas que forman la deliciosa salsa que acompaña la pasta: mejillones, almejas y fasolari se complementan a la perfección y aportan una gran profundidad de sabor. Sugiero añadir algunos tomatitos dulces, pelados para que resulten más suaves al paladar, pero sin exagerar para no restar el protagonismo absoluto del mar en el plato. Remata con perejil, imprescindible, y, por supuesto, con una buena pasta de primera calidad, cocida al dente y quizá ligeramente emulsionada en la sartén. Para esta receta creo que los paccheri encajan de maravilla, aunque sé que en esto los italianos tienen muchas preferencias distintas... En cualquier caso, disfrutad de esta sencillez y extraordinaria delicia.…