1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/esilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/es/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="f2Mg9Cj1Lg"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/ilcaldosaporedelsud/albondigas-en-blanco-con-guisantes/">Albóndigas en blanco con guisantes</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/ilcaldosaporedelsud/albondigas-en-blanco-con-guisantes/embed/#?secret=f2Mg9Cj1Lg" width="600" height="338" title="«Albóndigas en blanco con guisantes» — Recetas deliciosas" data-secret="f2Mg9Cj1Lg" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2026/02/DSC_1719-8-699959bd946fe5-43540450.jpg1200800Albóndigas guisadas, en blanco con guisantes, cremosas y muy tiernas, tan ricas como las Albóndigas a la cerveza o las más clásicas Albóndigas en salsa a la siciliana. Mis hijos son unos devoradores increíbles de albóndigas, se las comerían incluso en el desayuno mojadas en leche, y los guisantes son lo único verde del reino vegetal que comen sin poner pegas. Así que la combinación albóndigas con guisantes fue casi inmediata cuando hace unos días buscaba una idea rica para la cena. Las albóndigas guisadas con guisantes, sin salsa de tomate, son un plato realmente fácil de hacer y yo uso un secreto que las hace aún más tiernas y cremosas: ¿queréis descubrirlo? Vamos a la cocina y veréis que esta receta de albóndigas en blanco con guisantes os enamorará al primer bocado y podréis usar tanto los guisantes congelados como los frescos si están de temporada. Os recuerdo que si queréis estar al día con todas mis recetas podéis seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí). Mira también estas recetas de la abuela para hacer albóndigas: