1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/esilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/es/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="SAUuKF4pGj"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/ilcaldosaporedelsud/bonet-piemontes-receta-original/">Bonet piemontés receta original</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/ilcaldosaporedelsud/bonet-piemontes-receta-original/embed/#?secret=SAUuKF4pGj" width="600" height="338" title="«Bonet piemontés receta original» — Recetas deliciosas" data-secret="SAUuKF4pGj" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2026/02/IMG_7912-6-6999a0b535ac45-95626966.jpg1200785Bonet piemontés receta original del pudin de chocolate con amaretti. El bonet piemontés es un postre tradicional típico de las Langhe, para algunos llamado también bunet; tiene orígenes antiguos y antes del descubrimiento de América existía una versión blanca diferente a la actual de cacao. Al ser una receta tradicional, cada familia tiene su propia versión: hay quien añade ron o fernet, quien le pone café y quien no. Hay quienes usan leche y quienes nata; en definitiva, es un postre muy conocido, un pudin aterciopelado y extremadamente delicado que recuerda mucho al Creme caramel, pero que no tiene una única interpretación. Mi versión del bonet es, por ejemplo, sin nata. La receta de la abuela del bonet piemontés que os doy yo es realmente una receta de abuela, pero de la abuela de una querida amiga mía de Milán. Yo soy siciliana y no conocía este postre salvo de oídas, pero hace un tiempo estuve en Milán y, como invitada de esta amiga cuya abuela es turinesa, lo probé por primera vez y me enamoré a la primera cucharada. Así que me hizo algunas indicaciones y me dio los ingredientes para reproducirla en mi blog: ¿tenéis curiosidad por conocer la receta de la abuela del bonet turinés? Aquí la tenéis, probadla porque es un postre realmente delicioso, refinado y vistoso. Antes de poneros a cocinar, os recuerdo que si queréis manteneros al día con todas mis recetas, podéis seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí).