1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/esilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/es/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="KPhBwRpdie"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/ilcaldosaporedelsud/focaccia-con-cebollas-tomatitos-y-aceitunas/">Focaccia con cebollas, tomatitos y aceitunas</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/ilcaldosaporedelsud/focaccia-con-cebollas-tomatitos-y-aceitunas/embed/#?secret=KPhBwRpdie" width="600" height="338" title="«Focaccia con cebollas, tomatitos y aceitunas» — Recetas deliciosas" data-secret="KPhBwRpdie" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2026/02/IMG_2228-8-699936ef749ec1-62276183.jpg1200800Focaccia con cebollas, tomatitos y aceitunas. Esta focaccia alta y esponjosa, que se inspira en la famosa focaccia pugliese con tomatitos, cebollas y aceitunas, forma parte de pleno derecho de nuestra recopilación dedicada a la focaccia y a sus muchas versiones deliciosas. A lo largo de los años hemos hecho de todo, como la Focaccia baja y crujiente a larga fermentación o la Focaccia alta para rellenar como la de la panadería, sin olvidar la Focaccia suave con masa madre, la Focaccia con masa de patata y cebollas, la celebérrima Focaccia barese con tomatitos y aceitunas y la Schiacciata fiorentina salada; pero nos faltaba la versión de la focaccia con tomatitos, cebollas y aceitunas. Esta focaccia esponjosa y sabrosa, que puede transformarse también en una deliciosa Pizza en bandeja, es realmente muy fácil de hacer y el resultado está garantizado: ¡te chuparás los dedos! Ligera, esponjosa y aromática, perfecta también para la cena y la merienda de grandes y pequeños, esta focaccia vegana te sorprenderá por su sabor intenso y apetecible. Con la imprescindible espolvoreada de orégano, esta focaccia con tomatitos y cebollas te conquistará al primer bocado y también podrá ser la base perfecta para un aperitivo sabroso. ¿La quieres probar? Vamos a la cocina, pero antes de ponernos a cocinar te recuerdo que si quieres estar al día con todas mis recetas puedes seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí).