1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/esricettechepassionehttps://www.gzrecipes.com/es/author/ricettechepassione/Pizza de patatas con burrata - Recetas deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="FfjRbJw6Cy"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/ricettechepassione/pizza-de-patatas-con-burrata/">Pizza de patatas con burrata</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/ricettechepassione/pizza-de-patatas-con-burrata/embed/#?secret=FfjRbJw6Cy" width="600" height="338" title="«Pizza de patatas con burrata» — Recetas deliciosas" data-secret="FfjRbJw6Cy" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2025/10/pizza-de-patatas-con-burrata-ahumada-o.jpg1200800¡Alto ahí! Hay que probar esta delicia, la pizza de patatas con burrata ahumada, algo realmente delicioso, sé que estás a dieta, pero te juro que no engordas ni un gramo si comes dos trozos de esta maravilla, sólo tienes que seguir con tu plan dietético, y si no estás a dieta te aseguro que puedes comer al menos la mitad, pero si logras terminarla ¡aún mejor!, es una de esas cosas tan placenteras que no puedes privarte de probar. Se trata de una pizza, nacida de una variante de la típica focaccia pugliese, condimentada con tomatitos y aceitunas. Yo también agrego tomates pelados, como he visto hacer en Apulia para la pizza barese, y en un viaje a Apulia encontré esta deliciosa burrata ahumada que no pude evitar llevarme a casa y decidí ponerla sobre esta pizza esponjosa con masa de patatas que en mi opinión es realmente especial por su sabor y consistencia. Me gusta prepararla con borde crujiente al igual que la base, pero el interior es todo un festival de suavidad porque la masa con patatas es única. Ah, si no encuentras burrata ahumada, puedes usar la clásica.