1.0Recetas deliciosashttps://www.gzrecipes.com/esTrabucchi Elenahttps://www.gzrecipes.com/es/author/unacamerieraincucina2701/Sándwich de panettone - Recetas deliciosasrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="JydTQZjIvz"><a href="https://www.gzrecipes.com/es/unacamerieraincucina2701/sandwich-de-panettone/">Sándwich de panettone</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/es/unacamerieraincucina2701/sandwich-de-panettone/embed/#?secret=JydTQZjIvz" width="600" height="338" title="«Sándwich de panettone» — Recetas deliciosas" data-secret="JydTQZjIvz" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/5/2025/09/Sandwich-de-panettone.jpg1200800El sándwich de panettone es una excelente idea para reciclar el panettone sobrante de las fiestas navideñas (sobre todo en la ocasión de la Fiesta de San Blas, donde es costumbre consumir el panettone restante) o para llevar a la mesa un plato diferente y original. Para la receta no he utilizado el clásico panettone gastronómico creado para hacer recetas saladas, sino el verdadero panettone, el dulce con pasas y frutas confitadas. Me inspiré en el vídeo de un chef de Milán, que proponía hacer un sándwich salado a base de panettone, así que cambié algunos ingredientes y aquí tienes un plato que vale la pena probar con un perfecto contraste dulce y salado. El relleno está compuesto por gorgonzola dulce, ensalada, rosbif ya preparado (yo lo compré en mi charcutería de confianza), una salsa de miel de acacia y mostaza y tomates secos en aceite. Para servir como aperitivo o entrante.