{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"Ana Amalia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/annatorte\/","title":"Rollitos gratinados de radicchio y panceta - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"E5Aq08wFbh\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/annatorte\/rollitos-gratinados-de-radicchio-y-panceta\/\">Rollitos gratinados de radicchio y panceta<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/annatorte\/rollitos-gratinados-de-radicchio-y-panceta\/embed\/#?secret=E5Aq08wFbh\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abRollitos gratinados de radicchio y panceta\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"E5Aq08wFbh\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/Rollitos-gratinados-de-radicchio-y-panceta-e_-7-69d3b9d2b3ce00-86516345.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Los rollitos gratinados de radicchio y panceta son un acompa\u00f1amiento sabroso o un segundo plato ligero que se prepara en poco tiempo con pocos ingredientes b\u00e1sicos y tambi\u00e9n se puede preparar con antelaci\u00f3n para gratinarlo antes de sentarse a la mesa; nosotros usamos mucho el radicchio tard\u00edo de Treviso, ya que vivimos en la zona donde se produce en mayor cantidad este delicioso hort\u00edcola de mil propiedades. Conquista por su sabor punzante y casi amargo pero a la vez dulz\u00f3n y por su crujiente textura; est\u00e1 buen\u00edsimo tambi\u00e9n crudo en ensalada o en las lasa\u00f1as si ten\u00e9is la posibilidad de comprarlo a un agricultor de confianza, a\u00fan mejor. [...]"}