{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"La cucina di ASI","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/asilannablu\/","title":"Linguine a la barzanella, receta de Gragnano - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"a4JN6QP963\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/asilannablu\/linguine-a-la-barzanella-receta-de-gragnano\/\">Linguine a la barzanella, receta de Gragnano<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/asilannablu\/linguine-a-la-barzanella-receta-de-gragnano\/embed\/#?secret=a4JN6QP963\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abLinguine a la barzanella, receta de Gragnano\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"a4JN6QP963\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/Linguine-a-la-barzanella-receta-original-de-Gragnano-8-69e755c5083e26-76373738.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Las linguine a la barzanella son un primer plato de la tradici\u00f3n napolitana: pocos ingredientes, cocci\u00f3n r\u00e1pida, sabor decidido. Tomatitos cherry, ajo, aceite de oliva virgen extra y or\u00e9gano seco. Nada complicado \u2014 pero cada elemento debe hacerse bien. La historia detr\u00e1s de la barzanella Este ali\u00f1o tiene or\u00edgenes concretos. En 1935, el rey Vittorio Emanuele III visit\u00f3 Gragnano \u2014 la ciudad de la pasta por excelencia, en la provincia de N\u00e1poles \u2014 para ver a la poblaci\u00f3n afectada por una inundaci\u00f3n. Fue alojado en la villa de los hermanos Della Rocca en Caprile, donde le sirvieron un plato sencillo: pasta ali\u00f1ada con tomates maduros, or\u00e9gano, ajo y pecorino. Desde entonces, la barzanella pas\u00f3 a formar parte del patrimonio pastero de Gragnano. La receta original llevaba fusilli, pero con el tiempo se adapt\u00f3 a distintos formatos. Las linguine funcionan perfectamente. \u00bfYa hueles lo bueno??? Poneos c\u00f3modos, sois mis invitados ^_^ Ah, se me olvidaba... siempre de la serie PRIMEROS PLATOS DELICIOSOS Y VERACES aqu\u00ed los PACCHERI MANTEQUILLADOS A LA Vittorio... \u00a1\u00a1extraordinarios!!!!!! Pero si prefieres pasta larga, aqu\u00ed las linguine al pesto de espinacas y nueces, las linguine cremosas con salm\u00f3n y muchas otras recetas ya en el blog! [..."}