{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/atavolacontea\/","title":"Salami de chocolate y caf\u00e9 - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9GSFbIvt1c\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/atavolacontea\/salami-de-chocolate-y-cafe\/\">Salami de chocolate y caf\u00e9<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/atavolacontea\/salami-de-chocolate-y-cafe\/embed\/#?secret=9GSFbIvt1c\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abSalami de chocolate y caf\u00e9\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"9GSFbIvt1c\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/salame-de-chocolate-y-cafe-GZ-FB-7-69d258e619f971-34937543.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":465,"description":"Salami de chocolate al caf\u00e9: la receta infalible para una porci\u00f3n perfecta que no se rompe Salami de chocolate y caf\u00e9: el secreto para una textura que no se desmigaja al cortar El problema m\u00e1s habitual al preparar el salami de chocolate es encontrarse con una porci\u00f3n que se parte o se deshace en migas nada m\u00e1s apoyar el cuchillo. A menudo ocurre porque la parte grasa no se ha montado lo suficiente o porque el chocolate se ha a\u00f1adido demasiado caliente, desmontando la estructura de la mantequilla. En esta receta solucionaremos el problema trabajando la mantequilla \u201ca punto pomada\u201d para obtener una crema el\u00e1stica que envolver\u00e1 perfectamente cada trocito de galleta."}