{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/atavolacontea\/","title":"Sopa r\u00e1pida de espelta y lentejas - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"xsgQGM2J7r\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/atavolacontea\/sopa-rapida-de-espelta-y-lentejas\/\">Sopa r\u00e1pida de espelta y lentejas<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/atavolacontea\/sopa-rapida-de-espelta-y-lentejas\/embed\/#?secret=xsgQGM2J7r\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abSopa r\u00e1pida de espelta y lentejas\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"xsgQGM2J7r\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/SOPA-DE-ESPELTA-Y-LENTEJAS-copia-fb-7-69d25aa4bcdb22-33275299.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":467,"description":"Receta Sopa de espelta y lentejas en conserva: lista en 10 minutos Sopa de espelta y lentejas: el comfort food salvacenas listo en 10 minutos Llega ese momento del d\u00eda, normalmente hacia las 19:30, en el que te apetece cocinar pero lo que realmente buscas es un abrazo calentito en forma de comida, y sin embargo el tiempo (y la energ\u00eda) escasean. El problema de las sopas de legumbres y cereales es que suelen necesitar horas de remojo y cocciones interminables que no casan con el ritmo fren\u00e9tico. \u00bfLa soluci\u00f3n? Esta sopa de espelta y lentejas \"t\u00e1ctica\". Usando productos en conserva (ya cocidos a la perfecci\u00f3n) y un buen sofrito, conseguir\u00e1s ese sabor r\u00fastico y genuino de siempre, pero en el tiempo de cocci\u00f3n de una pasta. El secreto para que no parezca un plato improvisado est\u00e1 en la panceta ahumada, que aporta esa nota tostada irresistible, y en el truco del tomate que liga los sabores y deja una textura cremosa y apetecible. Es el plato ideal para calentar el coraz\u00f3n sin tener que planear la cena desde la ma\u00f1ana. Tanto si vuelves tarde del trabajo como si simplemente quieres una comida sana y equilibrada sin demasiados pasos, esta sopa ser\u00e1 tu nuevo as en la manga. S\u00edrvela con un chorrito de aceite en crudo y prep\u00e1rate para pedir raci\u00f3n extra."}