{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"chezbibia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/chezbibia\/","title":"Tortilla dulce del emperador - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"HuY1MiEULt\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/chezbibia\/tortilla-dulce-del-emperador\/\">Tortilla dulce del emperador<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/chezbibia\/tortilla-dulce-del-emperador\/embed\/#?secret=HuY1MiEULt\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abTortilla dulce del emperador\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"HuY1MiEULt\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/11\/tortilla-dulce-del-emperador-7-6922ca5f3abb25-68731927.jpg","thumbnail_width":739,"thumbnail_height":522,"description":"La tortilla dulce del emperador o kaiserschmarren es un postre de origen austriaco, sencillo e irresistible. La leyenda dice que fue preparada por el cocinero de la corte para el emperador Francisco Jos\u00e9 que, al no poder asistir a la comida de la corte por compromisos institucionales, hab\u00eda pedido que le sirvieran una crepe en su estudio. El cocinero, ocupado al mismo tiempo en la preparaci\u00f3n de la comida de la corte, hab\u00eda cocido demasiado la crepe y al voltearla se le rompi\u00f3, as\u00ed que pens\u00f3 en arreglarlo carameliz\u00e1ndola y sirvi\u00e9ndola en trozos, espolvoreada con az\u00facar glass y acompa\u00f1ada de mermelada de ar\u00e1ndanos rojos. Obviamente este plato conquist\u00f3 tanto al emperador que se convirti\u00f3 en un plato tradicional."}