{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"cucinaprediletta","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/cucinaprediletta\/","title":"Pollo en salsa con patatas - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"31MweSdQ1p\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cucinaprediletta\/pollo-en-salsa-con-patatas\/\">Pollo en salsa con patatas<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cucinaprediletta\/pollo-en-salsa-con-patatas\/embed\/#?secret=31MweSdQ1p\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abPollo en salsa con patatas\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"31MweSdQ1p\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/Pollo-en-salsa-con-patatas-ev-7-69e8d84831f697-52012027.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"El pollo en salsa con patatas es uno de esos platos sencillos y caseros que transmiten inmediatamente hogar. Con pocos ingredientes puedes llevar a la mesa un segundo plato completo, lleno de sabor y perfecto para compartir con toda la familia. La base es la cl\u00e1sica: un sofrito de cebolla, el pollo que se dora lentamente hasta tomar color y luego el aroma del vino que se evapora dejando paso a la dulzura del tomate. Durante la cocci\u00f3n la salsa se reduce poco a poco y se vuelve a\u00fan m\u00e1s sabrosa, envolviendo cada trozo de carne. Las patatas, a\u00f1adidas a mitad de cocci\u00f3n, absorben todo el sabor y quedan tiernas e irresistibles. Es una de esas recetas que mejoran si las dejas reposar unos minutos antes de servir, quiz\u00e1 acompa\u00f1ada de un buen trozo de pan para mojar. Perfecto tanto para el almuerzo del domingo como para una cena sencilla pero satisfactoria: este plato conquista siempre por su sabor atemporal. Si buscas una receta f\u00e1cil, econ\u00f3mica y realmente sabrosa, este pollo en salsa con patatas es una apuesta segura."}