{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"cucinoperpassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/cucinoperpassione\/","title":"AT\u00daN A LA PLANCHA - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"vmXTs2tSnH\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cucinoperpassione\/atun-a-la-plancha\/\">AT\u00daN A LA PLANCHA<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cucinoperpassione\/atun-a-la-plancha\/embed\/#?secret=vmXTs2tSnH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abAT\u00daN A LA PLANCHA\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"vmXTs2tSnH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/11\/atun-a-la-plancha-6-691adff1ebc6f3-40303825.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":900,"description":"At\u00fan a la plancha es un segundo plato de pescado f\u00e1cil, r\u00e1pido y ligero perfecto para cualquier ocasi\u00f3n, ya sea un almuerzo o una cena en familia de \u00faltimo momento, o para grandes ocasiones. Recuerda que el at\u00fan a la parrilla no debe estar demasiado cocido, de lo contrario se volver\u00e1 seco y correoso, en el centro debe estar rosado. Puedes usar un filete de at\u00fan fresco o un corte de at\u00fan congelado seg\u00fan lo que tengas disponible, por supuesto, adem\u00e1s de usar una parrilla para cocinarlo, puedes usar una sart\u00e9n, lo importante es no agregar aceite durante la cocci\u00f3n. Ahora veamos c\u00f3mo hacer el at\u00fan a la plancha y si lo pruebas h\u00e1zmelo saber. Barbara"}