{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"cucinoperpassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/cucinoperpassione\/","title":"ESPAGUETIS A LA AMATRICIANA - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"LgTmb4b1Hu\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cucinoperpassione\/espaguetis-a-la-amatriciana\/\">ESPAGUETIS A LA AMATRICIANA<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cucinoperpassione\/espaguetis-a-la-amatriciana\/embed\/#?secret=LgTmb4b1Hu\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abESPAGUETIS A LA AMATRICIANA\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"LgTmb4b1Hu\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/11\/ESPAGUETIS-A-LA-AMATRICIANA-7-691c58ca2f0df1-90910115.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":900,"description":"Amatriciana un primer plato t\u00edpico del Lacio muy sabroso y delicioso un plato de la tradici\u00f3n, pensad que la receta original est\u00e1 certificada por el Ayuntamiento de Amatrice y con ingredientes que son insustituibles como los espaguetis, el guanciale de Amatrice y Pecorino Romano DOP. La primera amatriciana nace con el condimento en blanco y solo a finales del 1700 el plato se prepara con la adici\u00f3n del tomate, luego obviamente con el paso de los a\u00f1os se han hecho algunas modificaciones, por ejemplo, hay quienes en lugar de espaguetis usan bucatini. Ahora vamos a ver c\u00f3mo hacer los espaguetis a la amatriciana y si los prob\u00e1is, hac\u00e9dmelo saber. Barbara"}