{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"cucinoperpassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/cucinoperpassione\/","title":"RAG\u00da DE PATO - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Sjsut6w74g\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cucinoperpassione\/ragu-de-pato-2\/\">RAG\u00da DE PATO<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cucinoperpassione\/ragu-de-pato-2\/embed\/#?secret=Sjsut6w74g\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abRAG\u00da DE PATO\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"Sjsut6w74g\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/Ragu-de-pato-7-69ddf5d9e62f95-77428829.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Rag\u00fa de pato, un delicioso rag\u00fa de origen campesino y de la tradici\u00f3n humilde; en el V\u00e9neto se usa mucho tambi\u00e9n para acompa\u00f1ar los bigoli, los famosos \"bigoi co l'arna\". En los agriturismos v\u00e9netos este tipo de rag\u00fa se ofrece con frecuencia, ya que casi todos los agricultores cr\u00edan patos. La tradici\u00f3n v\u00e9neta quiere que este rag\u00fa se prepare en blanco, es decir, sin usar tomates, aunque hoy en d\u00eda, sobre todo cuando est\u00e1n de temporada, se suele a\u00f1adir alg\u00fan tomatito de huerto. Os recomiendo echar un vistazo a la Receta de tagliatelle caseras de huevo que quiz\u00e1 pod\u00e1is usar con este rag\u00fa. Ahora vamos a ver c\u00f3mo preparar el rag\u00fa de pato y si lo prob\u00e1is, contadme. Barbara"}