{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/cuochinprogress\/","title":"Alb\u00f3ndigas de anchoas, pasas y pi\u00f1ones - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"0QkeBAxwun\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cuochinprogress\/albondigas-de-anchoas-pasas-y-pinones\/\">Alb\u00f3ndigas de anchoas, pasas y pi\u00f1ones<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cuochinprogress\/albondigas-de-anchoas-pasas-y-pinones\/embed\/#?secret=0QkeBAxwun\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abAlb\u00f3ndigas de anchoas, pasas y pi\u00f1ones\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"0QkeBAxwun\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/albondigas-de-anchoas-def1evi-1-7-6998271a90c157-52581442.jpg","thumbnail_width":962,"thumbnail_height":1200,"description":"Las ALB\u00d3NDIGAS DE ANCHOAS son un delicioso plato tradicional de la cocina siciliana, donde la combinaci\u00f3n del pescado azul, los pi\u00f1ones y las pasas sultanas crea una verdadera explosi\u00f3n de sabores. Es un excelente segundo plato o, dado lo nutritivo de los ingredientes, tambi\u00e9n un contundente plato \u00fanico. Los ingredientes, anta\u00f1o habituales en la cocina humilde de la isla, se mezclan perfectamente y evocan la gran historia culinaria de la Trinacria, entre pescadores, comerciantes \u00e1rabes, campesinos y conquistadores normandos\u2026 En definitiva, el melting pot de la antig\u00fcedad que ha dado maravillas a nuestro paladar. Estas alb\u00f3ndigas adem\u00e1s son f\u00e1ciles de preparar y nutricionalmente equilibradas. Las anchoas, delicadas y sabrosas a la vez, son un pescado muy rico en omega-3 y vitaminas valiosas."}