{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/cuochinprogress\/","title":"\u00d1oquis con crema de esp\u00e1rragos - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"moGNCOhCVJ\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cuochinprogress\/noquis-con-crema-de-esparragos\/\">\u00d1oquis con crema de esp\u00e1rragos<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cuochinprogress\/noquis-con-crema-de-esparragos\/embed\/#?secret=moGNCOhCVJ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00d1oquis con crema de esp\u00e1rragos\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"moGNCOhCVJ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/noquis-con-crema-de-esparragos1-e1773327046705-7-69d0e09a671529-47407161.jpg","thumbnail_width":1142,"thumbnail_height":877,"description":"Los \u00d1OQUIS CON CREMA DE ESP\u00c1RRAGOS son un primer plato primaveral, delicado y envolvente, perfecto para realzar una de las hortalizas m\u00e1s queridas de la temporada. La suavidad de los \u00f1oquis de patata se combina con una crema aterciopelada de esp\u00e1rragos, de color verde brillante y sabor fresco y ligeramente arom\u00e1tico, creando un plato equilibrado y refinado. Los esp\u00e1rragos se cocinan suavemente y luego se trituran con la nata hasta obtener una crema lisa y sedosa que envuelve los \u00f1oquis de manera uniforme. Su sabor dulce y vegetal se enriquece con un ligero sofrito de cebolla y con una \u00faltima mantequilla con parmesano que aporta cremosidad y una agradable nota salada. Para armonizar a\u00fan m\u00e1s el plato, se a\u00f1aden las puntas de esp\u00e1rragos ligeramente salteadas en la sart\u00e9n, que aportan textura y un toque decorativo elegante. El resultado es un primer plato sencillo pero muy refinado, capaz de llevar a la mesa todos los aromas de la primavera. Perfectos para un almuerzo ligero o para un men\u00fa estacional, los \u00f1oquis con crema de esp\u00e1rragos se pueden enriquecer con panceta crujiente, bacon o una espolvoreada de queso curado para un sabor m\u00e1s marcado."}