{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/cuochinprogress\/","title":"Paccheri con mariscos - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"8HbBAL8KqH\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cuochinprogress\/paccheri-con-mariscos-3\/\">Paccheri con mariscos<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/cuochinprogress\/paccheri-con-mariscos-3\/embed\/#?secret=8HbBAL8KqH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abPaccheri con mariscos\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"8HbBAL8KqH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/paccheri-con-mariscos-def1-7-69984b1bb522f0-56869560.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":687,"description":"LOS PACCHERI CON MARISCOS son un primer plato delicioso de la tradici\u00f3n italiana, preparado en muchas ocasiones, especialmente en d\u00edas de celebraci\u00f3n. Con su riqueza y sabor, resulta ideal tambi\u00e9n para la cena de Nochebuena, cuando en muchas zonas de Italia se come pescado y verduras. Conforman el plato la variedad de conchas que forman la deliciosa salsa que acompa\u00f1a la pasta: mejillones, almejas y fasolari se complementan a la perfecci\u00f3n y aportan una gran profundidad de sabor. Sugiero a\u00f1adir algunos tomatitos dulces, pelados para que resulten m\u00e1s suaves al paladar, pero sin exagerar para no restar el protagonismo absoluto del mar en el plato. Remata con perejil, imprescindible, y, por supuesto, con una buena pasta de primera calidad, cocida al dente y quiz\u00e1 ligeramente emulsionada en la sart\u00e9n. Para esta receta creo que los paccheri encajan de maravilla, aunque s\u00e9 que en esto los italianos tienen muchas preferencias distintas... En cualquier caso, disfrutad de esta sencillez y extraordinaria delicia.&hellip;"}