{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"Annamaria","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/iannamaria\/","title":"Ternera tonnato con salsa de mayonesa - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"7hkRrUXK9N\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/iannamaria\/ternera-tonnato-con-salsa-de-mayonesa\/\">Ternera tonnato con salsa de mayonesa<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/iannamaria\/ternera-tonnato-con-salsa-de-mayonesa\/embed\/#?secret=7hkRrUXK9N\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abTernera tonnato con salsa de mayonesa\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"7hkRrUXK9N\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/01\/ternera-al-estilo-vitello-tonnato-8-6958d8f0bcffb8-82336933.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":900,"description":"La Ternera tonnato con salsa de mayonesa es una variante del cl\u00e1sico vitel tonn\u00e9. Una receta que no requiere mucho esfuerzo, ni tampoco una gran experiencia en la cocina. Hab\u00eda preparado la receta como se hac\u00eda antiguamente, pero, siendo una amante de las salsas estimulantes, quise preparar esta variante a\u00f1adiendo mayonesa, precisamente. La ternera tonnato con mayonesa se puede servir como un sabroso aperitivo, pero tambi\u00e9n como plato principal fr\u00edo, para consumir, por ejemplo, durante las noches de verano con amigos y, dado que se puede preparar con antelaci\u00f3n, esto facilita no tener mil cosas en la cabeza en el \u00faltimo minuto. Adem\u00e1s, \u00bfno es estupendo presentarlo en la mesa de la comida de Navidad o de Pascua? Adem\u00e1s de gustar a todos, seguro que tambi\u00e9n causa buena impresi\u00f3n. La ternera tonnato con mayonesa se cocina siguiendo la receta tradicional piamontesa, en parte dor\u00e1ndola en la sart\u00e9n y luego terminando la cocci\u00f3n en el horno, para a\u00f1adir la mayonesa solo despu\u00e9s de haber elaborado la cremita con el fondo de cocci\u00f3n y el resto de ingredientes. Vamos a ver juntos c\u00f3mo preparar la Ternera tonnato con salsa de mayonesa."}