{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Lomo de cerdo tonnato - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"gVD1Y57X4e\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ilcaldosaporedelsud\/lomo-de-cerdo-tonnato\/\">Lomo de cerdo tonnato<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ilcaldosaporedelsud\/lomo-de-cerdo-tonnato\/embed\/#?secret=gVD1Y57X4e\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abLomo de cerdo tonnato\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"gVD1Y57X4e\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/Lomo_de_cerdo_tonnato_3681-7-69995c0b9acc13-34572628.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":796,"description":"Lomo de cerdo tonnato o ternera tonnata con lomo de cerdo, la receta para una carne que queda tierna. Hace unos d\u00edas buscaba inspiraci\u00f3n en Google: hab\u00eda comprado el lomo de cerdo entero y no quer\u00eda hacer el t\u00edpico asado, sino una receta m\u00e1s fresca, adecuada tambi\u00e9n para el verano. As\u00ed que decid\u00ed reinterpretar el famoso vitello tonnato y preparar el lomo de cerdo tonnato. Mir\u00e9 en la despensa, ten\u00eda todos los ingredientes y me puse enseguida a cocinar; preparar la receta fue muy sencillo y r\u00e1pido y llev\u00e9 a la mesa un delicioso 'vitello tonnato' hecho con lomo de cerdo. Volviendo a la receta, os aseguro que siguiendo peque\u00f1os trucos no os defraudar\u00e1: obtendr\u00e9is una carne tierna y jugosa y quedar\u00e9is de lujo. \u00bfEst\u00e1is listos para seguirme en la cocina? Pues vamos, preparar\u00e9is un segundo plato no solo para el domingo, sino perfecto tambi\u00e9n para las celebraciones y bueno en cualquier estaci\u00f3n. Antes de poneros a cocinar, como siempre os recuerdo que si quer\u00e9is estar al d\u00eda con mis recetas, pod\u00e9is seguir mi p\u00e1gina de Facebook y mi perfil de Instagram."}