{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Roast beef, receta cl\u00e1sica - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"fMTmrxEUlr\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ilcaldosaporedelsud\/roast-beef-receta-clasica-2\/\">Roast beef, receta cl\u00e1sica<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ilcaldosaporedelsud\/roast-beef-receta-clasica-2\/embed\/#?secret=fMTmrxEUlr\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abRoast beef, receta cl\u00e1sica\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"fMTmrxEUlr\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/IMG_7374-7-69996aeec9eb94-04526483.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":807,"description":"Roast beef, la receta de la abuela, o mejor dicho la receta cl\u00e1sica e infalible. Plato tradicional t\u00edpico de la cocina anglosajona como el Filete Wellington, el roast beef al estilo ingl\u00e9s es el plato que suele presidir la comida del domingo (Sunday Roast) y puede ir acompa\u00f1ado de los acompa\u00f1amientos m\u00e1s variados, entre ellos las patatas o salsas como el Fondo bruno. Hoy en d\u00eda el roast beef ya no es una receta exclusivamente inglesa, sino una preparaci\u00f3n que ha traspasado fronteras por todo el mundo, y aqu\u00ed con nosotros el roast beef se convierte en protagonista tambi\u00e9n en d\u00edas de fiesta como Navidad y Pascua, exactamente como los 10 segundos platos navide\u00f1os que m\u00e1s me gustan. Aunque el nombre pueda parecer exigente, la receta del roast beef es realmente sencilla y al alcance de todos, sobre todo si se dispone de un buen term\u00f3metro de cocina, que nos asegura alcanzar el punto de cocci\u00f3n perfecto. Un plato ideal para un almuerzo en familia o con invitados importantes, y si os sobra alguna loncha, tambi\u00e9n puede convertirse en el relleno preciado para un bocadillo gourmet. Vamos a la cocina ahora: el roast beef es un segundo de carne sabroso, simple y refinado que conquistar\u00e1 a todos, pero antes de arremangarnos os recuerdo que si quer\u00e9is estar al d\u00eda de todas mis recetas pod\u00e9is seguir mi p\u00e1gina de Facebook (aqu\u00ed) y mi perfil de Instagram (aqu\u00ed)."}