{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"R\u00f6sti de patata rallada en sart\u00e9n - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"jjeewlf2U5\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ilcaldosaporedelsud\/rosti-de-patata-rallada-en-sarten\/\">R\u00f6sti de patata rallada en sart\u00e9n<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ilcaldosaporedelsud\/rosti-de-patata-rallada-en-sarten\/embed\/#?secret=jjeewlf2U5\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abR\u00f6sti de patata rallada en sart\u00e9n\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"jjeewlf2U5\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/IMG_8744-7-6999b1f6c8c566-45007009.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":793,"description":"Patata rallada cocinada en sart\u00e9n o r\u00f6sti de patata rallada: un plato vegano y vegetariano riqu\u00edsimo. Los r\u00f6sti son sabrosas tortitas veganas de origen suizo, que se preparan con un solo ingrediente principal: la patata. Pueden ser aperitivo, segundo plato o guarnici\u00f3n apta para todo tipo de dietas; de hecho no contienen gluten, ni huevos ni lactosa y son perfectos para veganos y vegetarianos. Estas deliciosas tortitas de patata sin huevo y sin gluten, que forman parte de las mejores recetas con patata hechas hasta ahora, quedan tiernas por dentro y crujientes por fuera, al menos reci\u00e9n hechas, y se pueden aromatizar con las especias que m\u00e1s nos gusten: piment\u00f3n, pimienta negra, or\u00e9gano, cebollino, guindilla, romero y mucho m\u00e1s. Se pueden disfrutar solas o acompa\u00f1adas de salsas como ketchup casero y mayonesa. Los r\u00f6sti se pueden hacer con patatas ya cocidas pero todav\u00eda al dente o con patatas crudas; yo prefiero la versi\u00f3n con patatas crudas ralladas, un poco m\u00e1s laboriosa, pero mucho m\u00e1s sabrosa."}