{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"incucinaconlucy","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/incucinaconlucy\/","title":"Espaguetis a la amatriciana - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"LRbMWZE2ak\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/incucinaconlucy\/espaguetis-a-la-amatriciana-2\/\">Espaguetis a la amatriciana<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/incucinaconlucy\/espaguetis-a-la-amatriciana-2\/embed\/#?secret=LRbMWZE2ak\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abEspaguetis a la amatriciana\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"LRbMWZE2ak\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/11\/IMG_7807-scaled-7-6925b50c23b765-64887611.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1707,"description":"Los espaguetis a la amatriciana son un primer plato de la tradici\u00f3n del Lazio. Algunos utilizan los espaguetis, otros los bucatini, yo he probado ambas versiones pero prefiero los espaguetis. Necesitar\u00e1s tomates pelados o salsa de tomate, panceta y queso pecorino romano DOP. Se deber\u00eda a\u00f1adir tambi\u00e9n guindilla, pero por una cuesti\u00f3n puramente personal prefiero no ponerlo ya que en casa tengo una ni\u00f1a peque\u00f1a a la que le gusta mucho este plato. Es uno de esos platos muy discutidos por las varias variantes e interpretaciones que se le hacen a este plato, como por ejemplo a la carbonara. Habr\u00eda que utilizar una sart\u00e9n de hierro, desafortunadamente no tengo una. Comparto mi versi\u00f3n de los espaguetis, quiz\u00e1s no sea la original, \u00a1pero sin duda est\u00e1 muy buena! Si te gustan los platos de pasta, tambi\u00e9n puedes probar:"}