{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"i pasticci(ni) di Nina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/ipasticcinidinina\/","title":"BAB\u00c1 CON NATA Y FRESAS - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"VVE1Dj63wl\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ipasticcinidinina\/baba-con-nata-y-fresas\/\">BAB\u00c1 CON NATA Y FRESAS<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ipasticcinidinina\/baba-con-nata-y-fresas\/embed\/#?secret=VVE1Dj63wl\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abBAB\u00c1 CON NATA Y FRESAS\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"VVE1Dj63wl\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/Baba-con-nata-y-fresas-2-7-69ecf79178b5c2-69434750.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1280,"description":"El bab\u00e1 es un postre cl\u00e1sico y famoso que combina suavidad, elegancia y sabor. Esta receta tradicional propone una masa esponjosa y fermentada que se empapa en un alm\u00edbar aromatizado con ron o limoncello. Puede tener m\u00e1s o menos alcohol seg\u00fan las preferencias. Si es la primera vez que prepar\u00e1is esta receta, id a\u00f1adiendo el licor poco a poco, verti\u00e9ndolo gradualmente. Una vez bien fr\u00edo, el postre puede servirse tal cual o completarse con un generoso relleno de nata montada o crema, normalmente decorado con fresas frescas. Una delicia irresistible, perfecta para cualquier ocasi\u00f3n especial o para permitiros un momento de placer con uno de los protagonistas de la pasteler\u00eda napolitana. Aunque su origen se remonta a una leyenda que dice que fue ideado por el rey de Polonia, Stanislao Leszczy\u0144ski, con el paso del tiempo este postre se ha ganado el coraz\u00f3n de muchos, convirti\u00e9ndose en uno de los s\u00edmbolos de la tradici\u00f3n repostera partenopea. A continuaci\u00f3n, vemos juntos c\u00f3mo preparar en casa un delicioso bab\u00e1 con nata y fresas:"}