{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"isaporidiethra","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/isaporidiethra\/","title":"Bocaditos de bacalao mantecado fritos - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"p2Cpzr6xmA\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/isaporidiethra\/bocaditos-de-bacalao-mantecado-fritos\/\">Bocaditos de bacalao mantecado fritos<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/isaporidiethra\/bocaditos-de-bacalao-mantecado-fritos\/embed\/#?secret=p2Cpzr6xmA\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abBocaditos de bacalao mantecado fritos\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"p2Cpzr6xmA\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/10\/IMG_8131-2.png","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Hoy un plato muy sabroso: los Bocaditos de bacalao mantecado fritos. El bacalao mantecado es un plato t\u00edpico veneciano, es decir, un bacalao o pescado seco hecho extremadamente cremoso con aceite de oliva virgen extra despu\u00e9s de haberlo mezclado con leche. En la receta original no lleva patata, pero con patata os aseguro que el sabor mejora... Elegid vosotros si ponerla o no. Os aseguro una delicia \u00fanica. Ideal para disfrutar como aperitivo con un buen pan tostado para hacer crostini. Yo he preparado unos deliciosos bocaditos fritos de bacalao mantecado que os recomiendo hacer lo antes posible. En este caso, compr\u00e9 el bacalao ya desalado, pero si no lo encontr\u00e1is y ten\u00e9is a disposici\u00f3n pescado seco, os recomiendo dejarlo en remojo de 24 a 36 horas para eliminar completamente la sal, y cada 8 horas cambiar el agua para que la sal disuelta no vuelva a entrar en contacto con la carne del pescado."}