{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"lacucinadifefe","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/lacucinadifefe\/","title":"TARTA DE ESPLETA INTEGRAL (Sin mantequilla) - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"eQ9ySgKwYg\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/lacucinadifefe\/tarta-de-espleta-integral-sin-mantequilla\/\">TARTA DE ESPLETA INTEGRAL (Sin mantequilla)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/lacucinadifefe\/tarta-de-espleta-integral-sin-mantequilla\/embed\/#?secret=eQ9ySgKwYg\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abTARTA DE ESPLETA INTEGRAL (Sin mantequilla)\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"eQ9ySgKwYg\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/P_20190407_093318-7-69dd428bb14bf8-25003419.jpg","thumbnail_width":853,"thumbnail_height":480,"description":"Si hay algo que siempre hab\u00eda aprendido a la hora de preparar una masa quebrada que se precie, es que ante todo hace falta una buena cantidad de mantequilla bien fr\u00eda. Sin embargo he descubierto que incluso sin ella se puede conseguir una base v\u00e1lida y \u00f3ptima para tartas crujientes realmente de primera, tanto que a partir de ahora se convertir\u00e1 en un imprescindible en mi cocina. Basta sustituir la mantequilla por aceite de semillas; adem\u00e1s har\u00e1 falta muy poco, \u00a1y listo! Adem\u00e1s, no hace falta reposo en la nevera, as\u00ed que la masa ser\u00e1 tambi\u00e9n m\u00e1s r\u00e1pida y pr\u00e1ctica. \u00a1Sacar\u00e9is dulces siempre perfectos y saludables para todos vuestros desayunos y ocasiones! Para esta elecci\u00f3n, he combinado tambi\u00e9n un tipo de harina menos refinada, la de espelta integral, que al paladar resulta m\u00e1s r\u00fastica pero que, m\u00e1s all\u00e1 de la naturalidad, ofrece grandes satisfacciones en cuanto a resultado. Adem\u00e1s, sin levadura, bastar\u00e1 a\u00f1adir a la masa una cucharadita de bicarbonato. Para el relleno, he querido jugar mucho con el contraste de sabores y colores, cubriendo la base con dos mermeladas profundamente diferentes: la dulzura de la pera y canela, con la acidez de las cerezas y an\u00eds estrellado. \u00a1Una verdadera poes\u00eda!"}