{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"lappetitovienmangiando","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/lappetitovienmangiando\/","title":"Tiras de ternera con esp\u00e1rragos y parmesano - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"58Uw6vCwBq\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/lappetitovienmangiando\/tiras-de-ternera-con-esparragos-y-parmesano\/\">Tiras de ternera con esp\u00e1rragos y parmesano<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/lappetitovienmangiando\/tiras-de-ternera-con-esparragos-y-parmesano\/embed\/#?secret=58Uw6vCwBq\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abTiras de ternera con esp\u00e1rragos y parmesano\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"58Uw6vCwBq\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/10\/asp2-scaled-1-13468-68f3011796a6b0-72308168.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1959,"description":"Las Tiras de ternera con esp\u00e1rragos y parmesano son deliciosas. Un segundo plato t\u00edpicamente primaveral que se prepara con solo tres ingredientes: carne, esp\u00e1rragos y parmesano. No solo son rapid\u00edsimas de hacer, sino tambi\u00e9n facil\u00edsimas, adecuadas incluso para las menos expertas en la cocina. Basta seguir mis indicaciones, especialmente las que conciernen a la preparaci\u00f3n de la carne, que debe sacarse del frigor\u00edfico para que est\u00e9 a temperatura ambiente cuando se cocine. De este modo, no sufrir\u00e1 un shock t\u00e9rmico y quedar\u00e1 muy tierna. Otro consejo importante es no bajar nunca el fuego, para que la carne no suelte sus jugos y no se cueza. Para cocinar las tiras bastan realmente pocos minutos. Si, como yo, amas las recetas sin desperdicio, no tires los restos de los esp\u00e1rragos, prueba a hacer unos deliciosos Blinis."}