{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Muslos de pollo en costra de patata - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ddU8I6D2sa\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/loscrignodelbuongusto\/muslos-de-pollo-en-costra-de-patata\/\">Muslos de pollo en costra de patata<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/loscrignodelbuongusto\/muslos-de-pollo-en-costra-de-patata\/embed\/#?secret=ddU8I6D2sa\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abMuslos de pollo en costra de patata\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"ddU8I6D2sa\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/12\/12-8-69370e1c9d6862-19928537.jpg","thumbnail_width":1069,"thumbnail_height":800,"description":"Los muslos de pollo en costra de patata son uno de esos platos que no nacen para impresionar en la mesa, sino para hacerte sentir como en casa. Es una receta sencilla, r\u00fastica, como se cocinaba antes: pocos ingredientes, sabores aut\u00e9nticos, nada de florituras. El pollo queda tierno y jugoso, las patatas forman una costrita dorada que huele a horno y a domingos tranquilos. Es el cl\u00e1sico plato que preparas cuando quieres algo contundente pero no complicado, cuando necesitas volver a ponerte con los pies en la tierra. Se puede jugar con las especias y las hierbas, porque la buena cocina nunca es est\u00e1tica: crece, se adapta, sigue viva. \u00a1Est\u00e1 realmente delicioso el pollo cubierto por las patatas que adem\u00e1s quedan crujientes! \u00a1A los ni\u00f1os seguro que les encantar\u00e1! Intentad preparar esta receta y, si hac\u00e9is esta u otra m\u00eda que encontr\u00e9is en el blog, enviadme las fotos y las publicar\u00e9 en mi p\u00e1gina con vuestro nombre. Unas 918 kcal por persona aprox."}