{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Pizzas fritas cl\u00e1sicas - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"q6WBR8AdSZ\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/loscrignodelbuongusto\/pizzas-fritas-clasicas\/\">Pizzas fritas cl\u00e1sicas<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/loscrignodelbuongusto\/pizzas-fritas-clasicas\/embed\/#?secret=q6WBR8AdSZ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abPizzas fritas cl\u00e1sicas\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"q6WBR8AdSZ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/04\/10-7-69d39a6a2e6402-56520616.jpg","thumbnail_width":960,"thumbnail_height":800,"description":"Pizzas fritas cl\u00e1sicas: el secreto de la masa esponjosa para un street food casero. Existen sabores capaces de transformar una cena cualquiera en un momento de pura fiesta y las pizzas fritas cl\u00e1sicas ocupan sin duda un lugar de honor en esta categor\u00eda de delicias irresistibles. Este producto leudado, s\u00edmbolo de la tradici\u00f3n popular m\u00e1s aut\u00e9ntica, representa ese pecado delicioso al que es imposible decir que no, un concentrado de crujiente exterior e incre\u00edble suavidad interior que conquista desde el primer bocado. Aunque se trata de una preparaci\u00f3n energ\u00e9tica y decididamente golosa, permitirse de vez en cuando el placer de una fritura perfecta es un rito que calienta el coraz\u00f3n y re\u00fane a toda la familia alrededor de la mesa. El secreto de un resultado impecable reside por completo en el cuidado de la masa, una masa leudada con paciencia, trabajada hasta volverse sedosa y luego sumergida en aceite de semillas hirviendo, donde m\u00e1gicamente se infla, quedando dorada y ligera. Muchos optan por preparar las pizzas fritas usando las sobras de masa de pan o de pizza cl\u00e1sica, pero para conseguir un resultado realmente excelente el consejo es dedicar una masa espec\u00edfica a esta preparaci\u00f3n. Prepararlas especialmente para la cena, encontr\u00e1ndolas a\u00fan calientes y humeantes sobre la mesa, es un gesto de amor culinario que siempre se recompensa con las sonrisas de los comensales. Aunque lo mejor es disfrutarlas bien calientes, reci\u00e9n sacadas del aceite y a\u00fan fragantes, las pizzas fritas cl\u00e1sicas tienen la extraordinaria capacidad de seguir siendo deliciosas al d\u00eda siguiente. Aunque pierden parte de su crujiente original, la masa mantiene una textura agradable y sabrosa, haci\u00e9ndolas perfectas para un tentempi\u00e9 r\u00e1pido o un almuerzo para llevar diferente de lo habitual. Tanto si decid\u00eds disfrutarlas al natural, con una pizca de sal, como si prefer\u00eds enriquecerlas con los condimentos m\u00e1s tradicionales, estas nubes fritas os regalar\u00e1n una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica. Dejad que mi receta os gu\u00ede y descubrid lo sencillo que es llevar la alegr\u00eda del street food a las paredes de vuestra cocina. Aprox. 280 kcal por cada pizza frita [...]"}