{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Rollitos de cordero porchettados - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"sL4HeXs8fJ\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/loscrignodelbuongusto\/rollitos-de-cordero-porchettados\/\">Rollitos de cordero porchettados<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/loscrignodelbuongusto\/rollitos-de-cordero-porchettados\/embed\/#?secret=sL4HeXs8fJ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abRollitos de cordero porchettados\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"sL4HeXs8fJ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/12\/13-1-8-69370934c9ea66-09761635.jpg","thumbnail_width":1428,"thumbnail_height":800,"description":"Los rollitos de cordero porchettados, es una de esas recetas que me encantan particularmente, por el condimento y porque adoro la carne de cordero. Una receta realmente excelente para presentar en los d\u00edas festivos, tal vez para un domingo en el que se quiera cocinar algo especial y quedar bien en la mesa. Estos los hab\u00eda hecho preparar a mi esposo durante las fiestas navide\u00f1as, hab\u00edamos comprado \u00bd cordero y \u00e9l lo trabaj\u00f3 de diferentes maneras, luego \u00e9l como buen carnicero no tira nada y me recuper\u00f3 estos rollitos hechos con la panza del cordero. Si quer\u00e9is envolver el exterior como hice yo, en la carnicer\u00eda deb\u00e9is pedir que os guarden la red que envuelve al cordero cuando est\u00e1 entero; en mi zona se llama \"rezza\"...es una especie de red densa, hecha de grasa delgada y una vez envuelta alrededor de los rollitos les dar\u00e1 la crocantez y el sabor adecuados. Si ya sent\u00eds agua en la boca solo al pensar en lo buenos que pueden estar estos rollitos, est\u00e1is imaginando bien...deb\u00e9is prepararlos absolutamente tambi\u00e9n vosotros. Si realiz\u00e1is alguna de mis recetas, enviadme las fotos que las publicar\u00e9 en mi p\u00e1gina con vuestro nombre."}