{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"naturaecucina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/naturaecucina\/","title":"Berenjenas rellenas con salsa de tomate - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"eqyUP9zj5S\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/naturaecucina\/berenjenas-rellenas-con-salsa-de-tomate\/\">Berenjenas rellenas con salsa de tomate<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/naturaecucina\/berenjenas-rellenas-con-salsa-de-tomate\/embed\/#?secret=eqyUP9zj5S\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abBerenjenas rellenas con salsa de tomate\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"eqyUP9zj5S\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/12\/Berenjenas-con-polp-1-scaled-7-6936f6072914a9-43817631.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1707,"description":"Conozco esta receta desde que era ni\u00f1a, pero sinceramente no s\u00e9 cu\u00e1l es su verdadero nombre. Mirando en Google, la receta m\u00e1s similar que encontr\u00e9 es la de las berenjenas a la cilentana, pero mi abuela era siciliana. Luego mi vecina las llama berenjenas marido y mujer, pero las verdaderas marido y mujer tienen un relleno diferente. Alguien m\u00e1s las llama berenjenas abotonadas, y luego en mi familia siempre las hemos llamado en dialecto \"molongiane ca porpetta\" (berenjenas con alb\u00f3ndiga de pan). El hecho es que son deliciosas, que hoy las llamar\u00e9 berenjenas rellenas con salsa de tomate, y que os recomiendo probarlas. Son un s\u00e1ndwich de berenjena relleno con una alb\u00f3ndiga de pan. Una de las muchas recetas familiares que amo."}