{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/ricettechepassione\/","title":"Pangoccioli brioche con chispas de chocolate - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"c49LPkI2or\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ricettechepassione\/pangoccioli-brioche-con-chispas-de-chocolate\/\">Pangoccioli brioche con chispas de chocolate<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ricettechepassione\/pangoccioli-brioche-con-chispas-de-chocolate\/embed\/#?secret=c49LPkI2or\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abPangoccioli brioche con chispas de chocolate\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"c49LPkI2or\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/10\/pangoccioli-o.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Llevaba mucho tiempo queriendo hacer los bollitos suaves de chocolate y finalmente me decid\u00ed, pero esta vez no me los com\u00ed todos de inmediato, los prepar\u00e9, coc\u00ed y congel\u00e9 en bolsitas, as\u00ed que tengo el desayuno listo para unos d\u00edas, pero tambi\u00e9n son buen\u00edsimos como merienda. Y s\u00ed queridos m\u00edos, no puedo cocinar y comer siempre todo, de vez en cuando tengo que tomarme un descanso, sobre todo de comer, pero c\u00f3mo resistirse a probar ciertas delicias, y s\u00ed, me dej\u00e9 tentar por estos suav\u00edsimos bollitos de brioche preparados con solo 1 gramo de levadura, as\u00ed que son digeribles y tambi\u00e9n muy f\u00e1ciles de preparar, los hice usando la t\u00e9cnica del doble amasado, es decir, con el prefermento, para que queden bien suaves y la levadura sea m\u00e1s lenta, permitiendo tambi\u00e9n una mejor conservaci\u00f3n. Debo decir que el resultado fue fant\u00e1stico, muy similar a los que salen de la bolsa, solo que estos est\u00e1n hechos con ingredientes genuinos y preparados con nuestras manos. Entonces veamos c\u00f3mo preparar estos deliciosos pangoccioli."}