{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"ritaamordicucina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/ritaamordicucina\/","title":"La peperonata sin fre\u00edr nada - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"umpgDjlOBL\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ritaamordicucina\/la-peperonata-sin-freir-nada\/\">La peperonata sin fre\u00edr nada<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/ritaamordicucina\/la-peperonata-sin-freir-nada\/embed\/#?secret=umpgDjlOBL\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abLa peperonata sin fre\u00edr nada\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"umpgDjlOBL\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2025\/12\/Screenshot_20250402_031900_Photo-Editor-7-694188d001b016-03648118.jpg","thumbnail_width":1070,"thumbnail_height":1007,"description":"La peperonata sin fre\u00edr nada. Deliciosa hasta el punto de no poder prescindir de ella sola o como guarnici\u00f3n sorprender\u00e1 a todos. Con la llegada del buen tiempo, nos gusta tener siempre una guarnici\u00f3n lista y fr\u00eda para disfrutar. Por eso, cansada un poco de las ensaladas de siempre, hoy he preparado una peperonata ligera. La forma de preparaci\u00f3n y cocci\u00f3n hace que el plato terminado no tenga esa sensaci\u00f3n de \"hervido\" que no me gusta, sino que parezca casi frita de forma tradicional, cosa que en realidad no es. Para ello necesitamos una bandeja bastante amplia, de modo que el agua de las verduras se evapore sin hervirlas. Para evitar esto no pondr\u00e9 los tomates, pero, un momento antes de terminar, a\u00f1adir\u00e9 el concentrado, que es una opci\u00f3n."}