{"version":"1.0","provider_name":"Recetas deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es","author_name":"salatoedolcecompagnia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/author\/salatoedolcecompagnia\/","title":"Popizze de Bari - Recetas deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"yqYqlWsHim\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/salatoedolcecompagnia\/popizze-de-bari\/\">Popizze de Bari<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/salatoedolcecompagnia\/popizze-de-bari\/embed\/#?secret=yqYqlWsHim\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abPopizze de Bari\u00bb \u2014 Recetas deliciosas\" data-secret=\"yqYqlWsHim\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/5\/2026\/01\/1000048351-scaled-8-695870a7d6d042-01755166.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1920,"description":"Las popizze de Bari son uno de los productos t\u00edpicos de la tradici\u00f3n de Bari, tambi\u00e9n llamadas pettole en otras zonas de Apulia. Son bolitas de masa muy fluida, fermentada y frita, pueden ser saladas y enriquecidas con otros condimentos o dulces cubiertas de az\u00facar. Las popizze junto con las sgagliozze representan la comida callejera de la Bari vieja, especialmente en el periodo de las festividades navide\u00f1as. En algunas zonas de Apulia se a\u00f1ade patata a la masa, pero la de Bari est\u00e1 hecha solo con harina, agua, levadura y sal. Son realmente irresistibles para todos, en esta receta he dividido la masa en tres para poder hacerlas de manera diferente, una con calabac\u00edn y jam\u00f3n cocido, una normal y la otra con aceitunas negras y anchoas. \u00a1Entonces no queda m\u00e1s que probar!"}