Biscuits à tremper avec semoule remoulue : ce sont des biscuits rustiques, parfumés et super trempés, parfaits pour le petit-déjeuner mais idéaux aussi à grignoter à tout moment de la journée. Ce sont des douceurs au goût ancien. Les biscuits à tremper avec semoule sont préparés avec des ingrédients simples et authentiques, que nous avons tous chez nous. Une recette simple et rapide à préparer qui vous conquérira dès la première bouchée.
Mais maintenant allons en cuisine et je vous montre comment préparer les biscuits à tremper avec semoule remoulue
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 4
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour préparer
- 300 g semoule remoulue de blé dur
- 100 g sucre
- 60 g huile de graines
- 80 g lait
- 1 œuf
- 7 g ammoniac pour pâtisserie
- 1 cuillère à café vanille
- sucre brun intégral
- 1 pincée sel
Outils
- 1 Bol
- 1 Spatule
- 1 Plaque à pâtisserie
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer les biscuits à tremper : versez la farine dans un bol avec le sucre, la vanille et le sel. Mélangez bien le tout, puis ajoutez l’huile, le lait, l’œuf et l’ammoniac pour pâtisserie.
Pétrissez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Prélevez des portions de pâte et formez les biscuits
Aplatissez-les légèrement et passez-les dans le sucre brut de canne.
Continuez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte
Disposez au fur et à mesure les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire dans un four statique préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Les biscuits doivent être bien dorés.
Sortez-les du four et laissez-les refroidir.
Et bon appétit !!
Les Conseils de Marge
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